Voedingsmiddelen

Wilt u de traceerbaarheid van vlees controleren?
Bevat deze lasagne varkensvlees?
Is dit stuk zalm echt wat het belooft te zijn?

Progenus heeft het breedste scala detectiemogelijkheden voor diersoorten op de markt.

Aller vers le bas

Een noodzaak voor voedingsbedrijven

De controle van grondstoffen, verwerkte en eindproducten is een noodzaak geworden voor de voedingsindustrie. Het is vaak cruciaal om de verschillende bestanddelen van een product te identificeren omwille van de veiligheid voor de gezondheid, maar ook om ethische, religieuze of medische redenen. Het is een must voor uw partners, maar ook voor uw bedrijf en imago.

Dankzij het ISO 17025 gecertificeerde laboratorium en een innovatieve methodologie voert Progenus alle analyses voor u uit en beantwoordt het zo snel mogelijk uw vragen!

Onze 4 analysecategorieën

Wij voeren de volgende analyses uit op levensmiddelen, organisch materiaal en spoelwater.

DNA-detectie

We detecteren voor u het DNA van vele dier- en plantensoorten door middel van real-time PCR.

DNA-kwantificatie

Zodra de detectie is gedaan en de test positief is, is het mogelijk om het gedetecteerde DNA te kwantificeren voor zowel dier- als plantensoorten.

Traceerbaarheid van vlees

Deze test vergelijkt de genetische profielen van twee stalen van een dier (bijv. oor in het slachthuis en vlees in de supermarkt). Op deze manier bevestigen we of ze van hetzelfde individu afkomstig zijn of niet.

Identificatie

Door middel van sequencing en bio-informatica analyse van bepaalde genen identificeren we de bacterie en de dier- of plantensoort in een staal.

Een analyse uitvoeren? Kinderspel!

01

Download het bestelformulier en vul het referentienummer van uw stalen, hun aard, de gewenste analyses en de urgentie in.

02

Bezorg ons het bestelformulier en de (vooraf individueel geïdentificeerde) stalen per post.

03

Na ontvangst van uw stalen zullen wij u informeren over de datum van verzending van de resultaten.

04

Uiterlijk op de aangekondigde datum sturen wij u per e-mail een analyserapport. Wij blijven tot uw beschikking voor verdere informatie.

Adresse: Progenus,
Rue Camille Hubert 7A, 5032 Gembloux (Les Isnes)

Meer informatie nodig?
Wij helpen graag.

Bel ons