La couleur bleue des plumes chez certains perroquets est due à une mutation génétique affectant la production du pigment psittacofulvin. Ce pigment est responsable des couleurs jaune à rouge, tandis que le bleu chez ces perroquets provient d'une structure de plume plutôt que de pigments.
Une étude récente sur deux espèces d'inséparbles, Inséparable masqué (Agapornis personatus ) et Inséparable de Fischer (Agapornis fischeri) a révélé que la couleur bleue est liée à une mutation spécifique dans un gène appelé MuPKS. Le test BIRD-BLUE permet de détecter la présence de cette mutation.
